Les Portes Ouvertes aux Paniers de la Pierre aux Fées à Reignier
La matinée brumeuse et fraîche n'incitait à faire un pique-nique, fut-ce un buffet canadien à l'AMAP. En regardant la photo ci-dessus (le soleil faisait son apparition), vous pensez que beaucoup n'avait pas eu le courage de venir en raison du temps maussade...
Détrompez-vous et en regardant la photo suivante, vous allez en comprendre la raison !
Pour l'apéritif et les entrées...
Ce n'est pas de la charcuterie, mais de la betterave chiogga !
Eh oui, le devant du local de l'AMAP semble désert, car tout le monde est derrière le bâtiment, autour de la table où ont été déposées des tas de bonnes choses réalisées avec talent par Amapiens et Amapiennes.
Le plat de betterave chiogga, si ressemblant à de la charcuterie, était délicieux ! Merci à Emmanuelle de nous avoir fait goûter ce nouveau légume que nous avons failli avoir dans nos paniers cette année, mais Frieda assure que ce n'est que partie remise ! Les graines sont déjà prêtes pour la saison prochaine !
Il serait faux de croire qu'Emmanuelle ait été la seule à faire des prouesses culinaires ! Non, tous les plats proposés par nos adhérent(e)s ont ravi nos papilles et méritaient amplement nos éloges, mais goûter la betterave chiogga était une expérience intéressante !
Le barbecue, c'est sérieux !
Super JP et Joël, président de l'AMAP "Les Paniers de Versonnex"
Pourquoi les hommes sont-ils si heureux de s'occuper du barbecue ? Car, vous n'aurez pas été sans le remarquer, le barbecue est toujours une affaire d'hommes ! Aucune femme ne va d'ailleurs leur disputer ce privilège, mais plutôt les encourager à le conserver !
Morceaux de poulet et saucisses vont subir l'épreuve du feu, pour notre plus grand plaisir !
Après avoir bu le punch de Frieda ou la framboisine (sans alccol) de Raymonde, tous les deux très bons, les participants à cette nouvelle Portes Ouvertes se sont installés autour de trois grandes tables pour déguster ces mets qui les narguaient depuis leur arrivée, sans parler de l'odeur des aliments grillés sur le barbecue.
Quant aux enfants, ils avaient déjà profité de la distraction de leurs parents pour manger le plus de cacahuètes possible en un minimum de temps ! Quel beau début de journée, pensaient-ils ! Pas besoin de surveiller les parents, ils sont bien occupés !
Après le repas, ils sont allés jouer avec les jeux mis à leur disposition : ballon, matériel de dessin, mais aussi avec les bottes de paille et le sable ! Suffisamment nombreux et à peu près du même âge, ils se sont bien amusés, sous l'oeil attentif et complice de leur mentor, le fils de Philippe et Emmanuelle.
Photos des participants aux Portes Ouvertes 2015
Photos de Joël, président des Paniers de Versonnex
Le soleil brille toujours au moment de prendre le café !
Pause café
La journée s'achève avec le soleil qui s'éteint... Quelques personnes viennent encore, en fin d'après-midi, aux Portes Ouvertes en quête d'informations au sujet de l'AMAP et des paniers.
Puis, tout le monde se quitte, heureux d'avoir rencontré d'autres Amapien(ne)s, d'avoir enrichi ses connaissances culinaires et d'avoir pu échanger idées et expériences diverses.
