26 juillet 2013
5
26
/07
/juillet
/2013
06:14
Délicieuse recette de soupe de radis, encore meilleure froide ! cuisineaz.com
1 oignon, 1 botte de radis, 2 pommes de terre, 1 litre d'eau, 1 c. à soupe de crème fraîche, huile d'olive, sel. Vous pouvez ajouter un jaune d'oeuf. Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajoutez la botte de radis coupés et les pommes de terre. Ajoutez 1 litre d'eau et du sel. Laissez cuire pendant 15min dans une cocotte. Mixez le tout, et ajoutez la crème fraîche.
Deuxième recette de soupe de radis froide, encore plus simple ! Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Mixez-les puis ajouter du yaourt, du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Franchement renversant.
