Hyper bon pour la santé. Râpez-le dans une soupe ou sur une salade. Pour accompagner l'apéro, coupez-le en tranches, ajoutez sel, huile d'olive.
Pour tuer une toux, coupez quelques tranches, déposez-les dans un bol enrobées dans du sucre et attendez 12h environ qu'il dégorge son jus dans le sucre. Buvez lentement le jus. Efficace, en tout cas chez nous...
Le Messager, 15.5.2014